Chili-suklaakastike

Annoksia: 12 kpl
Annoskoko: 70 g
Määrä: 0,84 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

M Maidoton (ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

0,500 l	Vesi
0,090 kg	Bong Punaviinikastikeainekset
Mittaa kylmän veden joukkoon Bong Punaviinikastike -ainekset ja anna hieman turvota.
0,015 kg	Chilipaprika, punainen
0,050 kg	Sokeri
0,010 l	Touch of Taste Riistafondi
0,250 l	Coca-Cola
Puolita chili, poista siemnet ja hienonna hedelmäliha pieneksi. Mittaa kaikki muut ainekset kattilaan ja keitä valmiiksi.
0,065 kg	Tumma suklaa 70%
Ota kattila pois hellalta ja lisää pilkottu tummasuklaa jukkoon. Anna suklaan sulaa rauhassa n 10 min. Sekoita kastike tasaiseksi, tarkista maku ja tarjoile.
Sopii hyvin lampaalle, ankalle ja porolle.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen