Piparjuurimajoneesi
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 30 g
Määrä: 0,6 kg
Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
| 0,400 | KG | Chef René Täysmajoneesi 81% |
| 0,030 | KG | Piparjuuri |
| 0,020 | KG | Hunaja |
| 0,020 | L | Sitruunamehu, makeuttamaton |
| 0,200 | KG | Créme fraiche, laktoositon |
Sekoita majoneesin joukkoon hienoksi raastettu tuore piparjuuri ja mausteet.
Lisää ranskankerma.
Tarjoa kastike grillatulle tai savustetulle kalalle tai lihalle.
