Bearnaise-piparjuurikastike

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 50 g
Määrä: 1,0 kg

Muokkaa annoskokoa tai annosmäärää

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)
0,160 kg IsoMitta Bearnaise-kastike -ainekset
0,650 l Vesi
0,200 kg Margariini 60 %, laktoositon
Sekoita jauhe puoleen vesimäärästä ja kiehauta loppuosa vedestä erikseen.
Lisää suurus kiehuvaan veteen.
Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin puoli minuuttia silloin tällöin sekoittaen.
Lisää margariini ja sekoita, kunnes se on sulanut.
0,100 kg Piparjuuri
0,030 l Sitruunamehu, makeuttamaton
Lisää kastikkeeseen raastettu piparjuuri ja sitruunamehu.
Tarjoa liha- tai linturuokien kera.
Makuasia 1/2024
Uusi asiakaslehti on ilmestynyt!
Tästä herkuttelemaan »