Broiler-kasvistortilla
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 200 g
Määrä: 20,0 kg
| 5,000 l | Vesi |
| 1,000 kg | Kastikeaines, paprika |
| Mittaa nesteet pataan, lisää kastikeaines ja kiehauta kastike samalla sekoittaen. | |
| 1,000 l | Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon |
| 0,400 kg | maissitärkkelys, snow flake |
| 0,800 kg | Tomaattipyre |
| 0,020 kg | Chilimausteseos |
| 0,100 kg | Sokeri |
| 0,200 kg | Bong Kasvisliemiainekset, 0,3 % |
| 0,050 kg | Suola |
| Lisää kasvirasvasekoite ja mausteet, kiehauta. | |
| 9,000 kg | Broilerisuikale, kypsä |
| 1,000 kg | Sipulikuutio, pakaste |
| 1,000 kg | Maissi, pakaste |
| 1,500 kg | Acapulco sun -vihannessekoitus, pakaste |
| 1,500 kg | Paprikakuutio, pakaste |
| Lisää lopukis lihat ja pakastekasviket, kuumenna ja hauduta hetki. Tarkista maku. | |
| *Tarjoile tortillalättyjen, salsan, juustokastikkeen ja ranskankerman kera. | |
Ota yhteyttä
Tilaa uutiskirje