Broileria tomaatti-basilikakastikkeessa

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 140 g
Määrä: 2,8 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

M Maidoton (ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

0,150 kg	Porkkana
0,100 kg	Palsternakka
0,060 kg	Mukulaselleri
0,015 kg	Valkosipuli
Kuullota pieniksi kuutioidut juurekset öljyssä, lisää lopuksi murskattu valkosipuli joukkoon.
0,300 kg	IsoMitta Tomaattikastike-/keittopohja-ainekset
	Basilika, kuivattu
1,500 l	Vesi
	Suola
Lisää joukkoon vesi ja kastikeainekset, anna kiehahtaa.
Kastike-/keittopohjat ovat vähäsuolaisia. Lisää suolaa makusi mukaan.
1,000 kg	Broilerikuutio, kypsä, pakaste
0,040 kg	Balsamiviinietikka
0,020 kg	Kapris
Lisää esikuumennettu kypsä lihasuikale, mausta balsamiviinietikalla ja kaprismarjoilla.
Tarjoa pastan tai riisin kera.
Tomaattikastike sopii hyvin myös juusto-leivitetyille tuotteille, porsaan kyljyksille tai broilerinkoiville.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen