Intialainen hernekastike
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 280 g
Määrä: 28,0 kg
L
Laktoositon
(laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)
S
Soijaton
(ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)
G
Gluteeniton
(ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)
| 3,000 kg | Jogurtti, maustamaton |
| 1,000 kg | Chef René Täysmajoneesi 81% |
| 0,900 kg | Herne, pakaste |
| 0,040 l | Sitruunamehu, makeuttamaton |
| 0,080 kg | Sokeri |
| 0,025 kg | Suola |
| 0,005 kg | Juustokumina |
| 0,005 kg | Garam masala |
| Sekoita kaikki kastikkeen aineet keskenään. Soseuta tasaiseksi. | |
| Tarkista, että rakenne on samettinen. | |
| Anna vetäytyä hetki kylmässä. Tarkista maku. | |
