Intialainen linssipata

Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 200 g
Määrä: 2,0 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

M Maidoton (ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

0,150 kg	Linssi, vihreä
Liota linssejä pari tuntia tai yön yli.
Linssi turpoaa liottamisen aikana kaksinkertaiseksi painoltaan.
0,030 kg	Valkosipulimurska, säilyke
0,010 l	Ruokaöljy
0,100 kg	Sipuli
0,050 kg	Punasipuli
0,100 kg	Lehtiselleri
0,200 kg	Porkkana
Freesaa valkosipulimurskan ja öljyn seoksessa sipuli-, varsiselleri- ja porkkanakuutiot.
0,120 kg	IsoMitta Tomaattikastike-/keittopohja-ainekset
0,010 kg	Bong Kasvisliemiainekset, 0,5 %
1,000 l	Vesi
Lisää vesi, osaan vettä sekoitetut IsoMitta Tomaattikeittoainekset, IsoMitta Kasvisliemiainekset sekä liotetut linssit. Hauduta noin 20 minuuttia.
0,100 kg	Kukkakaali
0,150 kg	Munakoiso
Lisää paloitellut kukkakaalit ja munakoisot. Hauduta 5 minuuttia.
0,060 kg	Mango chutney, makea
0,005 kg	Korianteri, jauhettu
0,001 kg	Inkivääri, jauhettu
0,010 kg	Oriental maustesekoitus
Mausta intialaisittain. Tarjoa esimerkiksi riisin kanssa.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen