IsoMitan kalakeitto

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 30,0 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

14,000 l	Vesi
0,012 kg	Maustepippuri, kokonainen
0,002 kg	Laakerinlehti
1,500 kg	Sipulikuutio, pakaste
9,000 kg	Peruna, yleis-, tuore
0,080 kg	Suola
Keitä kuutioitu peruna vedessä mausteiden kera.
7,000 kg	Pakastekala (sei, puna-ahven, kampela)
Lisää paloittellut kalat kiehuvaan keittoon. Kypsennä noin 5 -10 minuuttia.
0,500 kg	IsoMitta Kalaliemiainekset
0,100 kg	Tilli, tuore
5,000 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
Lisää kasvirasvasekoite, kalaliemi ja hienonnettu tilli. Kuumenna ja tarkista maku.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen