Jauhelihalasagnette

Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 2,5 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

0,011 l	Ruokaöljy
0,043 kg	Tomaattipyre
0,071 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,179 kg	IsoMitta Ruskea kastike-/keittopohjaainekset
1,429 l	Vesi
0,400 kg	Jauheliha, nauta, kypsä
0,268 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
0,002 kg	Oregano
0,001 kg	Timjami
0,014 kg	IsoMitta Lihaliemiainekset
	Suola
Kuullota öljyssä tomaattipyre ja sipuli.
Sekoita kastikepohja-ainekset osaan kylmää vettä suurusteeksi.
Kuumenna loppuosa vedestä erikseen ja lisää suurus joukkoon.
Lisää jauheliha, kasvirasvasekote, liemiainekset ja mausta.
Kastike-/keittopohjat ovat vähäsuolaisia. Lisää suolaa makusi mukaan.
0,400 kg	Lasagne piccolo, täysjyvä
0,200 kg	Porkkanasuikale, pakaste
Laita vuokaan lasagnetet, porkkanasuikaleet ja kastike.
Sekoita hyvin.
0,150 kg	Juustoraasteseos, laktoositon
Paista yhdistelmätoiminnolla (kosteus 60 %) uunissa 140 °C:ssa n. 30 minuuttia.
400 g lasagnettea = 1 1/2 litraa
400 g kastiketta = 1 3/4 litraa
200 g porkkanasuikaletta = 1/2 litraa
Ruoka on laktoositon, kun käytät myös laktoositonta juustoraastetta.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen