Joulupöydän piparinen kermakastike
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 75 g
Määrä: 1,5 kg
K
Kananmunaton
(ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)
| 0,180 kg | IsoMitta Kermakastikeainekset |
| 1,300 l | Vesi |
| 0,140 l | Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon |
| 0,005 kg | Piparkakkumauste |
| 0,030 kg | sinappi |
| Kuumenna osa vedestä ja sekoita IsoMitta Kermakastikeainekset loppuun kylmään veteen. | |
| Lisää suurus kiehuvaan veteen ja anna kastikkeen hautua viisi minuuttia silloin tällöin sekoittaen. | |
| Lisää kerma ja mausta piparkakkumausteella ja sinapilla. | |
