Kaura-omenapaistos ja vaniljakastike
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 105 g
Määrä: 10,5 kg
| 0,500 kg | Voi, laktoositon |
| Voitele gn-vuoka voi nokareella. | |
| 6,000 kg | Omenalohko, pakaste |
| 0,400 kg | Sokeri |
| 0,020 kg | Kaneli, jauhettu |
| 1,000 kg | Kaurahiutale |
| Lisää vuokaan omenalohkot. | |
| Sekoita keskenään kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli. Ripottele kauraseos omenoiden päälle. | |
| Paista yhdistelmätoiminolla 160°C:ssa noin 20 min, kunnes pinta on saanut väriä. | |
| Tarjoa IsoMitta Vispautuvan Vaniljakastikkeen tai Vanhan ajn vaniljakastikkeen kanssa. | |
| Kastike: | |
| 2,000 l | Maitojuoma laktoositon kevyt |
| 0,700 l | Kuohukerma, vähälaktoosinen |
| 0,350 kg | IsoMitta Vanhanajan vaniljakastike -ainekset |
| Vatkaa maitojuoma, kerma ja IsoMitta Vanhanajan Vaniljakastike -ainekset kevyeksi vaahdoksi. | |
| Anna kastikkeen tekeytyä kylmässä 15 minuuttia ennen tarjoilua. | |
Ota yhteyttä
Tilaa uutiskirje