Kuningatar Brita

Annoksia: 12 kpl
Annoskoko: 85 g
Määrä: 1,02 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

0,100 kg	Gluteeniton , vaalea kakkupohja
0,100 l	Laktoositon täysmaitojuoma
Lado vaalea kakkupohja vuokaan ja kostuta maidolla
0,040 kg	Marenkipohja
Murusta marenkipohjaa kakkupohjan päälle
0,150 l	Laktoositon täysmaitojuoma
0,125 kg	IsoMitta Kuningaratmousse -ainekset
0,200 kg	Cream Fraiche, laktoositon
Valmista mousse vaahdottamalla kylmä maito ja IsoMitta Kuningatarmousse-aines ilmavaksi vaahdoksi. Lisää lopuksi vaahtoon Cream Fraiche ja sekoita tasaiseksi. Levitä mousse kauniisti marenkimurusilla peitetyn kakkupohjan päälle . Säilytä kylmässä kelmulla peitettynä tarjoiluun saakka.
0,040 kg	Marenkipohja
0,150 kg	Vadelma, tuore
0,150 kg	Mustikka, tuore
Koristele kakku juuri ennen tarjoilua tuoreilla marjoilla ja marenkimurusilla.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen