Lasagne

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 280 g
Määrä: 5,6 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

2,500 l	Vesi
1,000 l	Kevytmaito, vähälaktoosinen
1,000 kg	Nauta-sikajauheliha, kypsä
0,400 kg	IsoMitta Lasagnekastikeainekset
Lisää jauhe veteen ja kiehauta. Lisää kypsä jauheliha ja maito.
1,000 kg	IsoMitta Lasagnelevy
0,200 kg	Juustoraasteseos, laktoositon
Annostele kastike vuorotellen lasagne levyjen kanssa. Päälimmäiseksi kastiketta ja juustoraastetta. 1 kg lasagnelevyjä on 5 kpl (pussi).
Paista yhdistelmäpaistolla (kosteus 60%) 160 C 20 min.
Anna vetäytyä 10 -15 min ennen tarjoilua.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen