Maukas makkarakeitto

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 6,0 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

0,050 l	Ruokaöljy
1,000 kg	Peruna, yleis-, tuore
0,800 kg	Keittojuures, pakaste
0,100 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,001 kg	Chilijauhe
0,001 kg	Mustapippuri, rouhittu
0,001 kg	Kumina, jauhettu
3,000 l	Vesi
Kuullota kasvikset öljyssä mausteiden kera. Lisää vesi ja keitä perunat kypsäksi.
1,000 kg	Makkarapala, laktoositon
0,250 kg	IsoMitta Tomaattikeittoainekset
0,500 l	Vesi
Paista makkarapalat uunissa ennen keittoon lisäämistä.
Sekoita IsoMitta Tomaattikeitto -ainekset pieneen vesimäärään ja suurusta keitto, anna kiehua 5 min ennen tarjoilua.
0,150 l	Touch of Taste Ruskea Vasikanfondi
Lisää lopuksi fondia tai lihalientä voimistamaan lihanmakua.
Kokeile joukossa myös valkosipulia. Keittoon sopii myös siskonmakkara.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen