Mummon maukas makaronilaatikko
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 25,0 kg
K
Kananmunaton
(ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)
| 3,814 kg | Kierremakaroni, tumma |
| 1,271 kg | Sipulikuutio, pakaste |
| 4,237 kg | Nauta O jauheliha, kypsä |
| Laita GN-vuokiin raaka makaroni, kypsä jauheliha ja sipulikuutio, sekoita. | |
| 1,356 kg | IsoMitta Juusto-vihanneskeittoainekset |
| 8,475 l | Vesi |
| 5,932 l | Kevytmaito, vähälaktoosinen |
| Sekoita IsoMitta Juusto-vihanneskeittoainekset, vesi ja maito keskenään. | |
| 0,169 l | Touch of Taste Kasvisfondi |
| 0,008 kg | Maustepippuri, jauhettu |
| 0,007 kg | Valkopippuri, jauhettu |
| Mausta liemi Touch of Taste Kasvisfondilla ja pippurilla. | |
| 0,678 kg | Juustoraasteseos, laktoositon |
| Kaada liemi GN-vuokiin (noin 3,5 l kastiketta / GN-vuoka) ja sekoita. Ripottele pinnalle juustoraastetta, niin saat kauniin paistopinnan. | |
| Paista höyrypaistolla 160°C:n lämpötilassa noin 45 minuuttia. 100 annoksen ohjeesta tulee 5 kpl 1/1 65 mm GN-vuokia. | |
Ota yhteyttä
Tilaa uutiskirje