Päärynäpirtelö

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 140 g
Määrä: 2,8 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

G Gluteeniton (ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana)

0,263 kg	Banaani
1,050 l	Vesi
0,525 kg	Päärynä vedessä
0,131 kg	IsoMitta Päärynäkiisseli/ -keittoainekset
1,050 l	Piimä, laktoositon
Lisää kaikki aineet kerralla mixeriin, hinenonna tasaiseksi juomaksi ja tarjoa kylmänä.
Mitä kylmempiä raaka-aineet ovat sitä kuohkeampaa pirtelöstä tulee.
Pirtelön teko onnistuu myös sauvasekoittimella tai kutterilla.
Kun pirtelössä, smoothiessa tai lassissa käytetään kiisseliaineksia, vesi ja marja/hedelmäsose eivät erotu toisistaan yhtä nopeasti kuin perinteisillä valmistustavoilla.
Näin pitelön annostelu on helpompaa ja juoma säilyy tasalaatuisena kauemmin.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen