Pyttipannu
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 280 g
Määrä: 28,0 kg
| 15,000 kg | Perunakuutio, pakaste |
| 6,300 kg | Coctailpyörykkä |
| 3,000 kg | Makkarapala, laktoositon |
| 3,000 kg | Nakki, laktoositon |
| 1,500 kg | Meetwursti, suikale |
| 1,250 kg | Sipulikuutio, pakaste |
| 0,500 l | Rypsiöljy |
| 0,200 kg | Grillaus&yleismauste |
| 0,050 kg | Suola |
| Mittaa yhteen 1/1 65GN pakkiin | |
| Peruna: 2,500kg | |
| Coctailpyörykkä: 1,050kg | |
| Makkarapala: 0,500kg | |
| Nakkipala: 0,500kg | |
| Meetwurstisuikale: 0,250kg | |
| Sipulikuutio: 0,200kg | |
| Rypsiöljy: n.1dl | |
| Grillimauste: n ½dl | |
| Suola: n. 9g | |
| Sekoita ainekset keskenään ja paista uunissa 175 asteesa n. 30-45 min. välillä sekoittaen. | |
