Sieniohratto

Annoksia: 26 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 6,5 kg

L Laktoositon (laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta)

S Soijaton (ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana)

K Kananmunaton (ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana)

4,500 l	Vesi
0,500 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
0,900 kg	Ohrasuurimo kokon. esikyps.
0,300 kg	IsoMitta Herkkusienikeittopohja-ainekset
0,200 kg	Metsäsienikuutio, säilyke
0,200 kg	Herkkusieniviipale, pakaste
Sekoita ohrasuurimo, valutetut metsäsienet ja pakastesienet voideltuun GN- vuokaan.
Sekoita nesteet keskenään keittoaineksen kanssa ja kaada vuokaan.
Kypsennä uunissa höyrypaistolla 120° C 50 minuutin ajan välillä sekoittaen.
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Uutiskirjeellä hyvän ruoan ääreen